Ruszaj w świat
ruszaj z nami ...
Tag: Kuchnie świata
Kuchnia wschodnia, czyli słodycze nade wszystko
Spędzając wakacje w krajach islamskich basenu Morza Śródziemnego: w Tunezji, Egipcie, Turcji spotykamy się z kuchnia całkowicie odmienna od naszej. I chociaż każdy z tych krajów ma swoje odrębne dania i zwyczaje kulinarne to wszystkie one posiadają pewne cechy wspólne. Przede wszystkim, we wszystkich tych krajach, kuchnia jest typową kuchnią śródziemnomorska, z dużą ilością warzyw i ryb. Turcja to nie Mongolia - tu słodycze są na porządku dziennym - na zdjęciu turecka baklawa By avlxyz Dominującym mięsem, oprócz drobiu, jest baranina, przyrządzana na najprzeróżniejsze sposoby. Wiele dań podawanych jest z drobno mieloną kaszą, zastępującą rozpowszechniony w Europie ryż lub makaron. Wszystkie dania smażone są na oliwie z oliwek, tłuszczu powszechnie dostępnym i ceniony w kuchni śródziemnomorskiej. Charakterystyczne dla tego regionu jest bogactwo używanych przypraw i korzeni. Jednak to co wyraźnie odróżnia kuchnie krajów islamskich to zamiłowanie do słodyczy. Kawa, herbata - najczęściej owocowa, ciastka, desery, wszystko to jest niezwykle słodkie, wręcz przesłodzone. Jednak, spożywane w niewielkich ilościach wschodnie słodycze są prawdziwą rozkoszą podniebienia.
Main Menu
Strona główna
Kontakt
Mapa strony
Afryka
Ameryka Południowa
Ameryka Północna
Australia i Oceania
Azja
Europa
Szukaj hotelu:
tanie hotele trivago: porównaj ceny na trivago.
Losowy opis
Na nasze wyobrażenie raju składają się przede wszystkim piękne kolory. Ich źródłem bywa bujna roślinność, zarówno zieleń dżungli, jak i tęczowe barwy kwiatów, a także błękitne niebo i słońce ozłacające piaski plaż i wodę. Czy ów raj musi na zawsze pozostać tylko i wyłącznie w sferze naszej wyobraźni? Nic bardziej mylnego! Wystarczy chęć i odrobina dobrej organizacji, aby nasze stopy stanąć mogły na prawdziwie rajskiej ziemi. W obliczu braku wystarczającej organizacji chętnie pomogą nam liczne i zawsze życzliwe turystom biura podróży. A zatem w drogę! Najbliższe naszym wyobrażeniom raju będą ziemie, pewnej, położonej w południowej części Półwyspu Indochińskiego krainy – Tajlandii. Tajska kuchnia z kolei zapewni istny raj naszym podniebieniom. Potrawy zawierające w sobie doskonale zgrane kwaśne, słodkie, cierpkie, ostre i słone nuty, powodują, iż nawet posiłki stają się tu prawdziwą atrakcją. Aby przedłużyć te niezwykłe, wakacyjne chwile, warto zadbać o zapewnienie sobie szczęścia i powodzenia przez cały rok, najlepiej poprzez dotknięcie magicznych dzwonów tajskich botów lub wrzucenie odpowiedniej ilości monet do metalowych mis w świątyni Leżącego Buddy. |
| Więcej … |